Kdo jsem
Jsem trvale zaujat čajem, bylinami a neživou přírodou!
Dovážím do Čech čaje a byliny z "Indočíny" - špičkové thajské čaje a byliny v bio kvalitě (Organic Thailand - thajské bio, USDA ORGANIC - bio USA) a příležitostně čaje a byliny vietnamské; pořádám čajové degustace a cestopisné pořady s čajem; podílím se na čajové vzdělávání zájemců o čaj v gastronomii. Mnoho let se zajímám o čaj, byliny, čajovou kulturu a s tím spojené souvislosti. Uhranula mě Indočína a okolí. Objevuji pro sebe i pro vás nové čaje a byliny. Nezáleží mi příliš na tom, zda jsou drahé, levné, příliš známé až "profláklé" nebo naopak, zcela neznámé či zapomenuté, raritní a pro jiného třeba nezajímavé... Rád zkoumám život čaje. (1) Zajímají mě nejširší kulturní souvislosti, jež čaj a byliny v sobě nesou, jež je provázejí a které jen tak nesdělují. Fascinuje mě ta-jemná duše čajů a bylin! (2)
(1) jeho projevy, původ, pěstování, výroba/vznik, příprava a účinky, skladování prodej a podobně...
(2) ...a zajímá mě spousta jiných věcí - půstování druhu všelikého (standardní i přerušované půsty), přiměřeně pomalý i nepřiměřeně rychlý pohyb, zdravé dýchání, efektivní minimalismus, otužování, dobré - i zdravé - jídlo a pití, fotografování, literatura, "muzika" - jazz a klasika, angličtina, dobré výstavy a filmy ... a další "věci" (udržitelné flow, mindfulness a funkční životní styl založený na "magické sedmičce", "pomalém hoření" a "MBP" ...); čtu RESPEKT a poslouchám některá zajímavá rádia, nesleduji televizi, často chodím do přírody (zejména na kamení a za "geologií in situ") a zkouším žít v přítomnosti...
Jsem otcem (i matkou) bylinné čokolády ("ašské"), která spatřila světlo světa v únoru 2024 aby - jako zcela ojedinělá a první na světě - pomáhala lidem "zdravěji osladit život" :-)...
POZOR!!!
Na prodej je jedinečná doména "teatender.cz"!
(pozn.: teatender je oficiální označení profese - odborníka na čaj - používané v gastronomii, viz CBA - CZECH TEATENDERS)
termíny v roce 2022 - 25. srpna 2022, 29. září 2022, 27. října 2022, 24. listopadu 2022 a ("čajomilové sobě") 22. prosince